ECHO BELO 0,75l
€16,50
srebrna medalja Decanter 2020
Sortni sestav: Zeleni silvanec, Laški rizling, Pinela
Edinstveno vino, v katerem odmevajo lastnosti grozdja (pinele, zelenega silvanca in laškega rizlinga) iz vseh slovenskih vinskih dežel. Je polnega in kompleksnega okusa, ki spominja na koščičasto in tropsko sadje. Polnjeno brez filtracije.
Dodatne podrobnosti
| Teža | 1,32 kg |
|---|---|
| Trgatev | 2018 |
| Vinorodni okoliš | Posavje (Dolenjska), Podravje (Šmarje-Virštanj), Primorska (Vipavska dolina) |
| Nadmorska višina | 132-450m |
| Alkohol | 13,0 %vol. |
| Sladkorna stopnja | suho |
| Vinifikacija | ročno obrano grozdje, ločeno alkoholno vrenje mošta vsake posamezne sorte v prisotnosti grozdnih jagod(maceracija 3 dni) s pomočjo lastnih kvasovk, opravljen biološki razkis. |
| Zorjenje | 8 mesecev zorjenja v rabljenih barik sodčkih iz francoskega hrasta na finih drožeh |
| Filtracija | polnjeno brez filtracije |
| Temperatura serviranja | 13-15°C |
Mnenja