NOIR 0,75l
€18,50
bronasta medalja Decanter 2020
Sortni sestav: 100% Modri pinot
Sortno vino iz modrega pinota. Srednje intenzivne granatno rdeče barve, polnega okusa in v vonju izražene note češnje v kombinaciji s temno čokolado. Uglajeno vino polnega okusa.
Dodatne podrobnosti
| Teža | 1,32 kg |
|---|---|
| Trgatev | 2018 |
| Vinorodni okoliš | Dolenjska |
| Lega | Zadraga (jugozahod) |
| Nadmorska višina | 390 -405m |
| Alkohol | 13,5 %vol. |
| Sladkorna stopnja | suho |
| Vinifikacija | ročno obrano grozdje, macerirano dva tedna, alkoholno vrenje s pomočjo lastnih kvasovk, opravljen biološki razkis |
| Zorjenje | eno leto v rabljenih obnovljenih barik sodčkih iz francoskega hrasta na finih drožeh |
| Filtracija | polnjeno brez filtracije |
| Temperatura serviranja | 16-18°C |
Matjaž –
Odlično vino, pravzaprav največ kar lahko da ta terroir