PENINA BRUT NATURE 0,75l
€14,50
bronasta medalja Glass of Bubbly 2019
Sortni sestav: 60% Žametna črnina, 20% Chardonnay, 20% Beli pinot
Popolnoma suho peneče vino iz sort grozdja žametna črnina, beli pinot in chardonnay je nežno zlatorumene barve, mehurčki so drobnejši, dokaj številčni. Cvetica je fina, jasna, dozorela. Nekoliko po kruhu, kvasu, tudi jabolkih. Zelo suho v ustih, srednjega telesa in visokih kislin, z dolgim in jasnim zatonom. Vino je nedegoržirano.
Dodatne informacije
| Teža | 1,74 kg |
|---|---|
| Trgatev | 2017 |
| Vinorodni okoliš | Dolenjska |
| Nadmorska višina | 390 -450m |
| Alkohol | 11,5%vol. |
| Sladkorna stopnja | popolnoma suho (brut nature) |
| Doziranje | brez doziranja, 1 g/l ostanka sladkorja |
| Način pridelave | klasična metoda, nedegoržirano peneče vino |
| Zorjenje | najmanj 84 mesecev na drožeh |
| Temperatura serviranja | 6-8°C |
Mnenja