Zelo suha penina iz grozdja sorte zeleni silvanec je nežne zlatorumene barve, mehurčki so živahni in drobnejši. Vonj spominja na belo cvetje in med s kvasno noto. V ustih je zelo suha, kisline so izdatnejše, a lepo zrele.
Dodatne podrobnosti
Teža | 1,74 kg |
---|---|
Trgatev | 2016 |
Vinorodni okoliš | Dolenjska |
Lega | Zadraga (jugozahod) |
Nadmorska višina | 390 -450m |
Alkohol | 11,5%vol. |
Sladkorna stopnja | zelo suho (brut) |
Doziranje | 4 g/l |
Način pridelave | klasična metoda |
Zorjenje | najmanj 48 mesecev na drožeh |
Temperatura serviranja | 6-8°C |
Mnenja