PENINA ROSE BRUT NATURE 0,75l
€14,50
bronasta medalja Glass of Bubbly 2019
Sortni sestav: 100% Žametna črnina
Popolnoma suho peneče vino iz grozdja sorte žametna črnina, ki je bila krajši čas na maceraciji. Je nežne rožnate barve, ki je na pogled zelo prijetna. Cvetica je nežna, fina, z lepo definicijo. Malce kvasnih not se skorajda prepleta z vonjem po skorji kruha, jabolkih, malinah. Popolnoma suha v ustih, srednjega telesa in visokih kislin. Jasno peneče vino z zelo živahnimi mehurčki v ustih. Vino je nedegoržirano.
Dodatne informacije
| Teža | 1,74 kg |
|---|---|
| Trgatev | 2016 |
| Vinorodni okoliš | Dolenjska |
| Lega | Zadraga (jug, jugovzhodna, severovzhodna) |
| Nadmorska višina | 390 -450m |
| Alkohol | 11,5%vol. |
| Sladkorna stopnja | popolnoma suho (brut nature) |
| Doziranje | brez doziranja, 1 g/l ostanka sladkorja |
| Način pridelave | klasična metoda, nedegoržirano peneče vino |
| Zorjenje | najmanj 84 mesecev na drožeh |
| Temperatura serviranja | 6-8°C |
Mnenja